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发布时间:2019-10-19 浏览次数:

  萝卜种类很多,冬萝卜最受北方人喜爱,冬萝卜主要包括白萝卜、胡萝卜,“胡萝卜”。

  顾名思义,即从西域传入,但在我国广泛栽培也有四千余年历史,根作蔬菜使用,含有多种维生素及胡萝卜素等营养物质,中医讲胡萝卜具有补肝明目、349.cc杨红公式网,清热解毒之效。

  而萝卜家族中另一大类白萝卜,则是我国地道产品,早在《诗经》中就有“采葑采菲”的记载,据史学家推测,“菲”即指白萝卜,我国第一部词典《尔雅》中明确将白萝卜称为“芦菔”,李时珍曾将白萝卜的名称变更作出概述:“莱菔乃根名,上古谓之芦葩,中古转为莱菔,后世讹为萝卜。”

  据《本草纲目》记载,白萝卜“主吞酸,化积滞,解酒毒,甚效”,极限二中一平藏宝图推荐六肖特肖公式,它味性甘、性凉,生者性冷、熟者性温平,入肺、胃经,其种子即中药莱菔子,有消食除胀,降气化痰之效。

  白萝卜是糖友不可多得的美味菜肴,尽管食用益处颇多,但也不是人人适宜,那么,哪些人应慎用呢?

  一、脾虚者要少吃,由于白萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(如胃纳不佳、大便溏泻),且没有积滞的人来说,最好不要过多食用萝卜。

  二、由于白萝卜下气的功效对于补气类药物有一定阻碍,因此在服用党参、黄芪等滋补类药物时,不宜多食白萝卜。

  三、白萝卜性凉,以虚寒为主要表现的患者(如畏寒怕冷,乏力,咳嗽痰白、质稀或泡沫痰)不宜多吃;体质以“脾肾亏虚”为主的慢性病患者,也不适合多吃白萝卜。

  此外,糖友还应注意,白萝卜的食用最好以清蒸、凉拌为主,避免油煎、油炸引起血糖波动哦。

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